Početna/Tagovi
30.03.2011
Oktopusi
Sto grama sveže hobotnice ima samo 82 kcal, a nakon kuvanja 164 kcal. Meso hobotnice je odličan izvor selena koji je važan deo antioksidativnog enzima koji štiti ćelije od efekata slobodnih radikala koji nastaju tokom normalnog tkivnog metabolizma.
22.02.2013
Zelena salata sa začinskim travama
Postoji mnogo tipova bosiljka, ali se neznatno razlikuju po aromi i ukusu. Bosilljak je jedan od najviše korišćenih začina u mediteranskoj i azijskoj kuhinji. Kada je moguće, odaberite svež bosiljak zbog intenzivnijeg ukusa. Listovi svežeg bosiljka treba da budu intenzivne, jasno zelene boje, bez tamnih mrlja ili požuteliha delova.
20.08.2011
Aromatična piletina u foliji (Video recept)
Priprema jela u pećnici u alu-foliji ili specijalnim vrećicama, bez dodate masnoće jedan je od zdravstveno najopravdanijih načina kulinarske pripreme namirnica.
25.01.2013
Predjelo od kruške i kozjeg sira
Ovo predjelo sadrži 75. kalorija. Odnosi se na sliku koja je prikazana.
10.04.2013
Piletina u sosu od vrganja i začinskih trava
Majčina dušica (timijan) je začinska biljka koja potiče iz Sredozemlja. U kulinarstvu se koristi kao začin za supe, sosove, nadeve, marinade, povrće, testeninu, marmelade i svež sir. Nezamenljiva je za meso peradi i divljači. Majčina dušica je najvažniji sastojak provansalskih začinskih mešavina
